Hvordan sterilisere krukker med emner hjemme, trinnvise instruksjoner med video

Kategorier: På en lapp, Sterilisering av krukker

Sterilisering av fulle (fylte) krukker er en annen metode for å ødelegge mikroorganismer som bidrar til rask ødeleggelse av hermetikk, samt sterilisering av tomme krukker og lokk. Sterilisering av fulle krukker er en annen måte å holde hjemmelagde forberedelser til vinteren trygge og forsvarlige. Og hvordan sterilisere fulle glass på riktig måte.

For å gjøre dette legger vi kjøkkenhåndklær eller annen ren klut brettet i 5-6 lag i bunnen av en bred panne. I stedet for stoff kan du bruke et spesiallaget tregitter eller sirkel.

Plasser glass fylt med hjemmelagde ingredienser på toppen av stoffet.

Hell varmt vann i pannen. Temperaturen på vannet som helles må ikke være lavere enn temperaturen inne i selve glasset, fordi Hvis det er stor temperaturforskjell, kan glassene våre rett og slett sprekke. Du må helle i nok vann til å dekke glassene opp til skuldrene.

Vi dekker glassene med metalllokk, men ikke skru dem på.

Dekk kjelen med lokk og la det koke.

Etter koking, reduser varmen. Under sterilisering bør vannet ikke få koke voldsomt, som om det koker for sterkt, kan det komme inn i glassene våre.

Etter koking, kok opp hjemmelagde preparater avhengig av størrelsen på glasset. Steriliseringstid for fulle glass:

0,5 liter - 10-15 minutter;

1 liter - 20-25 minutter;

3 liter - 30-35 minutter.

Når steriliseringstiden er utløpt, fjern glasset forsiktig og skru det fast.

Etter å ha vridd pleier jeg å snu glassene opp ned og pakke dem inn i varme til de er helt avkjølt.

Slik må du sterilisere krukker med vinterpreparater (fulle eller fylte) hjemme.

Du kan se hvordan fulle krukker steriliseres i videoen. Her er imidlertid mer oppmerksomhet rettet mot sterilisering av krukker med metallklemmer, men dette påvirker ikke selve steriliseringsprinsippet.

Hvordan sterilisere krukker med emner hjemme, trinnvise instruksjoner med video

Kategorier

Nylige oppføringer