Slik koker du raskt tykt eplesyltetøy i skiver - en trinn-for-trinn fem-minutters syltetøyoppskrift med bilder.

La oss gå videre til essensen av oppskriften vår og beskrive matlagingsprosessen trinn for trinn, og supplere beskrivelsen med beskjedne bilder.

Hvordan lage fem-minutters eplesyltetøy.

Vi starter selvfølgelig med å vaske de tilberedte eplene, fjerne skall og kjerne, og skjære dem i små skiver. Hvilken størrelse skiver skjærer jeg - se på bildet.

Her må jeg nevne én nyanse av oppskriften. Vi kutter de skrellede epleskivene i literskrukker. Mengden tilberedte epler som kreves i oppskriften er 5 liters krukker. For å tilberede eplesyltetøy til 5 liters krukker med skiver, ta 1 kg sukker, 200 g vann og 100 g 9% eddik.

Legg eplene i en beholder for å lage syltetøy, tilsett sukker og vann og sett på lav varme.

Rør ofte til mer sirup dukker opp og syltetøyet begynner å putre sakte. Etter dette punktet, kok i 30 minutter, tilsett eddik og kok i ikke mer enn 10 minutter.

På dette tidspunktet bør vi allerede ha glass klargjort for å pakke syltetøyet. Vi fyller den, lukker den med plast eller andre lokk du har og legger den til oppbevaring. Dette preparatet krever ikke spesielle forhold for lagring.

Minimum koketid bevarer alle de fordelaktige egenskapene til epler så mye som mulig. For å være ærlig synes jeg det er vanskelig å si hvilket navn som er mer riktig for et slikt preparat: eplesyltetøy, syltetøy eller marmelade. Men uansett hva vi kaller det, er det i alle fall et utmerket tillegg til morgenhavregrøt, pannekaker, pannekaker og er perfekt som fyll til paier. Bruk denne raske oppskriften og nyt hjemmelaget, smakfullt og tykt eplesyltetøy hele vinteren.