Hvordan lage morbærkompott - en oppskrift for å lage morbærkompott med kirsebær til vinteren hjemme

Det er mer enn 200 arter av morbærtrær, men bare 17 av dem har spiselige frukter. Selv om disse 17 artene på sin side har forskjellige klassifiseringer. De fleste kjenner til ville trær som ikke har vært gjenstand for seleksjon eller seleksjon. Fruktene til slike trær er veldig små, men ikke mindre velsmakende enn de av dyrkede morbær.

Ingredienser: kirsebær, sukker, morbær
På tide å bokmerke: Sommer

Mulberrykompott har en betennelsesdempende og gjenoppbyggende effekt, derfor ville det ikke være en dårlig idé å rulle sammen et par glass med kompott laget av disse svært smakfulle og sunne bærene for vinteren.

Vanligvis legges andre sesongbaserte (eller frosne) bær og frukt til morbær. Når alt kommer til alt, er morbær i seg selv for søte, til det stivner, og det anbefales å legge til sure epler, kirsebær eller aprikoser til en slik kompott for å redusere overflødig sødme.

Innhold

1 Vurder en oppskrift for å lage morbær- og kirsebærkompott
2 Hvordan, i tillegg til å drikke, kan du bruke morbærkompott?

Vurder en oppskrift for å lage morbær- og kirsebærkompott

For 3 liter vann trenger du:

400 g morbær;
300 gram kirsebær med groper;
150 gram sukker.

Før du tilbereder kompott, må du sortere ut morbærene. Det er ikke nødvendig å vaske det, ellers skader du bærene og de slipper saft på forhånd. Tross alt er morbær allerede rene hvis de ble samlet riktig.

Hvis kirsebærene dine er frosne, trenger du ikke å tine dem, bare legg dem i pannen med morbærene.Dryss bærene med sukker og dekk med kaldt vann.

Du må koke morbærkompotten i 5-7 minutter.

Hvis du forbereder kompott for vinteren, er det bedre å koke i 10 minutter og umiddelbart etter denne tiden, hell kompotten i steriliserte krukker og rull opp lokkene.

Hvis du trenger kompott for nå, så ta deg god tid. Dekk kompotten med lokk og la den trekke i en time.

Sil kompotten. Under matlagingen hadde både morbær og morbær allerede gitt opp alt de kunne og bærene i seg selv mistet smaken.

Hvordan, i tillegg til å drikke, kan du bruke morbærkompott?

Hvis du ser på hendene dine etter å ha fiklet med morbærene, vil du umiddelbart se svaret. Mulberry er et naturlig fargestoff som kan brukes til å farge desserter.

Bare en skje med sterk kompott, og din snøhvite is blir umiddelbart lilla. Du kan også farge mousse, kremer, gelé eller til og med milkshakes med morbær. I tillegg vil desserten din få en subtil, delikat og mystisk orientalsk aroma av eventyrland.