Hvordan fryse yoghurt - lage hjemmelaget yoghurtis

Kategorier: Fryser

Yoghurt, som de fleste meieriprodukter, fryser godt. Så hvis du ønsker å få myk yoghurtis, så har du et stort utvalg av ferdige butikk-kjøpte yoghurter, eller din hjemmelagde, tilberedt med egne hender.

Ingredienser: yoghurt, honning, frukt
På tide å bokmerke: Helt år

Hvis du ønsker å fryse ferdig butikk-kjøpt yoghurt, ikke se etter tilstedeværelsen av levende bakterier. I dette tilfellet er dette helt uviktig, for ved en temperatur på -18°C vil alle bakterier dø. Se på fortykningsmiddelet som ble brukt til å lage yoghurten. Hvis sammensetningen inneholder gelatin, legg deretter denne yoghurten på hyllen og se etter en annen. Butikkkjøpt frossenyoghurt er veldig velsmakende, men konsistensen er litt tettere enn vanlig iskrem, og den inneholder mye is, siden meieriprodukter skiller seg noe når de fryses.

Du kan ta kremaktig yoghurt og legge til frukt selv. Enhver bløt frukt, som bananer, jordbær eller kiwi, er egnet for hjemmelaget frossen yoghurt. Pisk fruktene i en blender, du kan legge til honning, sitron, sjokoladebiter, kondensert melk og hovedingrediensen - kremaktig yoghurt.

fryseyoghurt

Hell yoghurten i former (kopper) og sett i fryseren. Yoghurt fryser lenge, og for å unngå store iskrystaller i den, må du piske den frysende desserten med en blender eller mikser til massen blir som iskrem. Etter dette kan du stikke pinner i koppene og la stå til de er helt frosne.

frossen yogurt