Georgisk marinert kål med rødbeter med bilder og videoer
Kål er en av hovedmaten på bordet vårt nesten hele året. Når fersk, når syltet, når stuet, når syltet ... i form. Du kan ikke huske alle måtene vi spiser kål på med en gang. Vi foreslår at du prøver å tilberede en veldig velsmakende oppskrift "Georgisk marinert kål med rødbeter".
På tide å bokmerke: Vinter, Sommer, Høst
For å tilberede kål i henhold til denne oppskriften trenger vi:
kål - 3 mellomstore hoder,
rødbeter - 3 stk. medium størrelse,
hvitløk - 1 hode,
en liten haug med persille,
en liten haug med selleri,
en liten haug med dill.
For å tilberede kålmarinade trenger vi:
vann - 2,5 kopper,
eddik - 1,25 kopper,
salt - 1 spiseskje,
sukker - 0,5 kopper,
allehånde - 10 erter,
svart pepper - 10 erter,
laurbærblad - 1 stk.
Innhold
Matlaging av syltet kål med rødbeter i georgisk stil.
Oppskriften er detaljert trinn for trinn.
Vi tar en kålgaffel, skreller av de øverste bladene, vasker den, lar den renne av og skjærer den i fire deler. Vi trimmer ikke stilken.
Vask rødbetene, skrell dem, del dem i to og skjær dem deretter i tynne, opptil 0,5 cm, skiver.
Skrell og vask hvitløken.
Legg en emaljepanne i passe volum lagvis: Kålkvarter, persillekvister, selleri og dill, beteskiver, hele hvitløksfedd.
Hvordan tilberede en marinade for syltet kål med rødbeter i georgisk stil.
Hell vann i en kjele, sett det på bålet og la det koke.
Tilsett salt, sukker, krydder og eddik.
La marinaden koke.
Hell varm marinade over kål.
Dekk til med et rent håndkle og la stå i et varmt rom i tre dager.
Etter tre dager er kålen marinert med rødbeter i georgisk stil klar. Prøv det, det er deilig! Og for en skjønnhet!!!
Og dette er hvordan en ekte georgier forteller og demonstrerer hvordan man tilbereder syltet kål med rødbeter i georgisk stil.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
