Tørkede poteter - en enkel oppskrift for å tørke poteter hjemme.

Tørkede poteter er en slags potetgull, men i motsetning til sistnevnte er de sunne for kroppen. Tørking av grønnsaker og frukt blir stadig mer populært i disse dager. Denne enkle oppskriften på potettilberedning vil sikkert appellere til folk som ikke kan forestille seg seg selv og ferien uten telt og natur. Tørkede poteter vil erstatte ferske knoller fullstendig, men vil veie mange ganger mindre.

Ingredienser: potet

Hvordan lage tørkede poteter hjemme.

Potet

For tørking, velg poteter av samme gjennomsnittlige størrelse.

Skrell knollene og skjær i sirkler med en tykkelse på opptil 4 mm.

Potetene tilberedt på denne måten må legges i en linpose av passende størrelse og deretter legges i kokende vann. Kok i 2-3 minutter, og avkjøl deretter under rennende vann.

Heng posen for å la væsken renne helt av.

Ta deretter potetkrusene ut av posen og legg dem på en bakeplate, eventuelt en silikon.

Tørk i lav ovn til potetene begynner å likne chips. Hvis du har en elektrisk tørketrommel, er det bedre å bruke den.

Tørkede poteter kan spises alene, uten koking. I forhold til utendørs rekreasjon gjør dens tilstedeværelse det mulig å raskt lage en deilig rett. Tørkede sirkler må bare bløtlegges i varmt vann og vente til potetene sveller og koker.

Tørkede poteter - en enkel oppskrift for å tørke poteter hjemme.

Hvordan lage tørkede poteter hjemme.

Kategorier

Nylige oppføringer