Jordbær er røde, store, friske og søte bær - gunstige egenskaper.
Det store røde jordbæret er dronningen av bærene, hvis aromatiske frukter har virkelig universelle egenskaper.
Jordbær gunstige egenskaper
Bærene til planten inneholder en enorm mengde sukker, ulike vitaminer, fiber, folsyre, pektiner, karoten, jern, kalsium, kobolt, fosfor, mangan. Kaloriinnholdet i jordbær er 33 kalorier per 100 gram produkt.
Slike gunstige komponenter har en helbredende effekt på det kardiovaskulære systemet, normaliserer metabolismen, stabiliserer funksjonen til mage-tarmkanalen: pankreatitt, kolecystitt, magesår, tarminfeksjoner, blokkerer dannelsen av steiner i galleblæren og har en positiv effekt på sykdommer av nyrene og urinveiene.
Siden antikken har naturlige jordbær blitt brukt som en antimikrobiell medisin for å eliminere vitaminmangel, livmorblødninger og gikt. En vanntinktur av bær brukes som et antiseptisk middel: for sår hals, gurgle, for stomatitt, munn. Ferske jordbær er de kraftigste afrodisiakum. Dens aroma og uforlignelige smak vekker feminin sensualitet.
I sin rå form kan ikke bæret lagres lenge. Før du spiser, må jordbær vaskes grundig for å fjerne sand og vedheftende jord.Det er ikke nødvendig å fjerne stilkene slik at bærene ikke mister sin fantastiske aroma og næringsstoffer. Jordbærfrukter høstes for vinteren: kompotter, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Hvis du lager bokmerker for vinteren riktig, vil store, røde, søte jordbær være nyttige for kroppen, ikke bare når de er friske, men også om vinteren.