Aprikoskompott til vinteren - en enkel oppskrift på aprikoskompott fra hele frukter med frø.
Det er mange oppskrifter for å lage aprikoskompott til vinteren. Men hvordan kan du velge den som ikke bare vil være den deiligste, men som også vil glede alle hjemme? Det er vanskelig å ta et valg. Vi inviterer deg til å prøve denne oppskriften for å lage aprikoskompott, og hvem vet, kanskje den blir den deiligste og mest elskede for hele familien din!
Nå, i detalj og trinn for trinn - hvordan lage aprikoskompott med groper for vinteren.
For å tilberede kompott i henhold til denne oppskriften, trenger vi mellomstore og små, modne, uskadede aprikoser!
De må vaskes, skrelles, tørkes og pakkes i krukker, pakkes tett.
Deretter må du helle kokende sukkersirup. For å gjøre dette, ta 250 g sukker per 750 ml vann.
Siden vi har aprikoser med groper, må glassene med kompott steriliseres ved å legge dem i en beholder med vann oppvarmet til 55-60°C og vente til vannet koker. Steriliser halvlitersglass i kokende vann i 9 minutter, litersglass i 12 minutter og trelitersglass i 25 minutter.
Etterpå ruller vi umiddelbart glassene sammen, snur dem opp ned og lar dem avkjøles. Nå legger vi aprikoskompotten på lager og venter på vinteren, når muligheten til å prøve denne fantastiske, smakfulle og sunne drikken dukker opp.