Kirsebærplommekompott for vinteren uten sterilisering - hvordan lage kompott og bevare et lager av vitaminer.
Hver husmor trenger å vite en enkel oppskrift på hvordan man lager kirsebærplommekompott til vinteren uten sterilisering, fordi alle vet at kirsebærplomme er en plomme med en behagelig smak og mange medisinske egenskaper. Den inneholder lite sukker, den er rik på vitamin E, PP, B, provitamin A, inneholder sitronsyre, askorbinsyre og eplesyre, pektin, kalium og mange andre fordeler. Derfor er det for en ekte husmor viktig å fylle opp kirsebærplommekompott til vinteren.
Hvordan lage kirsebærplommekompott uten sterilisering.
Å tilberede kompott er raskt og enkelt. Du trenger kirsebærplomme, vann, sukker og krukker.
For å tilberede sirup, bruk følgende andel: per liter vann - kilo sukker.
Sorter, vask og klargjør kirsebærplommen ved å fjerne alle stilkene.
Blancher så fruktene i varmt (ca. 80°C) vann i 3-4 minutter og avkjøl i kaldt vann.
Legg tilberedte kirsebærplommer i glass og fyll med sirup.
Tilbered sirupen fra vannet som kirsebærplommen ble blanchert i.
Det gjenstår bare å vri den, snu den og pakke den inn i et varmt teppe, og la den avkjøles.
Med begynnelsen av vinteren vil infundert kirsebærplommekompott bli uerstattelig. Rik på vitaminer og velsmakende, kirsebærplommekompott øker appetitten, forbedrer fordøyelsessystemet og er nyttig for gastritt.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
