Deilig kompott av plommer og chokebær for vinteren uten sterilisering

Plommekompott med chokeberry (chokeberry) er en hjemmelaget drink som vil gi fordeler og på en fantastisk måte slukke tørsten. Plommer tilfører sødme og syrlighet til drikken, og chokeberry etterlater et lite hint av syrlighet.

Ingredienser: vann, sukker, plommer, aroniabær
På tide å bokmerke: Høst

Vi vil bevare ved hjelp av en rask metode. For å lage kompott til vinteren vil vi klare oss uten sterilisering. Denne oppskriften, som inneholder bilder som viser trinn-for-trinn tilberedning, vil hjelpe deg med å enkelt takle tilberedningen.

Du trenger noen få produkter:

hard plomme - 300 gram;

et glass chokeberry;

ett glass sukker;

vann.

Utbyttet av den ferdige drikken er en tre-liters krukke.

Hvordan lage plommekompott til vinteren uten sterilisering

Vi begynner å lage forberedelsene ved å sortere ut fruktene. For å tilberede kompott, velg harde plommer. Det er bedre å bruke myk frukt til syltetøy.

kompott av plommer og chokebær for vinteren uten sterilisering

Vi skiller de vaskede plommene i to og fjerner de harde sentrene.

Aronian må sorteres og vaskes grundig.

kompott av plommer og chokebær for vinteren uten sterilisering

Sett en panne med rent vann på komfyren.

Vi legger den inn krukke Gropfrie plommer og bær, fyll med allerede kokt vann.

kompott av plommer og chokebær for vinteren uten sterilisering

Etter 10 minutter legger du en rist på toppen av glasset for å renne av væsken og hell vannet i pannen.

Tilsett granulert sukker. Når sirupen koker og sukkeret er oppløst, heller du den over i glasset igjen og ruller den forsiktig sammen. Dekk til med noe varmt, snu det opp ned.

kompott av plommer og chokebær for vinteren uten sterilisering