Fersken på boks i egen juice er en enkel oppskrift å fylle på til vinteren.

Hver gang vi nevner fersken, har alle umiddelbart et sterkt ønske om å spise en! Og det er bra hvis det er sommer og det er lett å få fersken... Men hva skal man gjøre om vinteren, når det er frost og snø ute? Da kan du bare drømme om fersken...

Ingredienser: sitronsyre, ferskener

Men en smart husmor forutser en slik situasjon lenge før den oppstår, og vil definitivt tilberede fersken på boks i sin egen juice - en slik mirakelfrukt for vinteren. Slik at når det ikke er sesong, kan du glede husstanden din og deg selv!

Foto: fersken på en gren.

Hvordan konservere fersken i sin egen juice for vinteren.

For å gjøre dette, ta fersken, de må være modne og faste.

Vi renser dem fra stilkene og skinnene; for å gjøre dette kan du legge fruktene i kokende vann i et par minutter.

Deretter deler vi ferskenene i to, det er bedre å gjøre dette langs furen. Fjern frøene og legg dem i vann med fortynnet sitronsyre.

Etter dette må ferskenene skylles igjen og la de renne av seg.

Deretter legger du halvdelene tett inn i glassene.

For å sterilisere fylte glass, plasser dem i en panne med varmt vann. Sett pannen på bålet og kok opp vannet i den. Vi steriliserer halvlitersglass i 30 minutter, literskrukker i 40.

Etterpå forsegler vi glassene raskt hermetisk.

Slik lager denne oppskriften hermetiske ferskener enkelt og greit. Med et ord, en liten innsats - og ditt eksotiske og originale bokmerke for vinteren er klart!

Fersken på boks i egen juice er en enkel oppskrift å fylle på til vinteren.

Hvordan konservere fersken i sin egen juice for vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer