Store syltede kirsebær er en original og veldig velsmakende vintersnacks.
Marinade er en uvanlig måte å tilberede frukt på. Store syltede kirsebær er unntaket snarere enn regelen.
Prøv denne enkle syltingsoppskriften. Den enkle kokeprosessen gir kirsebærfrukten en spesiell smak.
Ingredienser: for en liters krukke med kirsebær 1,5 ml 70% eddik eller 40 ml 5%,
For sirup: 1 kg sukker, 4 liter vann.
Sorter kirsebærene. Velg "elite" (stor og vakker). Vask og sett til side i et dørslag for å renne av. Bank hell sukkersirup over bærene, tilsett eddik.
Pasteuriser med lokket lukket, 12 minutter for en 0,5-liters krukke (jo større krukke, jo lengre pasteuriseringstid), 15 for liter krukker, 20 minutter for 2-liters krukker, 25 minutter for 3-liters krukker.
Etterpå forsegles glassene, avkjøles og legges i kjelleren.
Syltet frukt kirsebær pasteuriser 2-3 ganger med en daglig pause (for litersglass tar pasteuriseringstiden 15 minutter, 3-litersglassene 25 minutter. Vodka tilsettes noen ganger til marinaden, men dette er etter eget skjønn.
Foto. Store syltede kirsebær
Syltede kirsebær er en original snack i seg selv. I tillegg vil det gi en pikant smak til ulike salater og snacks. Finhakkede syltede bær tilsettes sauser. Syltede kirsebær gir en skarp og søt smak til tilberedte retter på samme tid.
Foto. Original forrett - syltede kirsebær
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
