Kvass fra bjørkesaft. Oppskrifter på eikefat. Hvordan lage kvass fra bjørkesaft.

Kvass fra bjørkesaft i henhold til disse oppskriftene tilberedes på eikefat. Ved tilberedning av kvass gjennomgår ikke saften varmebehandling, og beholder derfor fullstendig alle de fordelaktige egenskapene til naturlig bjørkesaft.

Ingredienser: Bjørkesaft, gjær, rugkjeks
På tide å bokmerke: Vår

Hvordan lage kvass fra bjørkesaft.

For å tilberede deilig kvass i henhold til disse oppskriftene, hell det i en eiketønne Bjørkesaft.

Rugbrødkjeks tørket i ovnen legges i en pose laget av tett naturlig stoff og senkes på et tau i en tønne med juice.

Når gjæringen begynner, legges en pose til i fatet, som igjen legges dillstilker, kirsebærblader, modne kirsebærbær og eikebark.

Etter to uker kan du allerede prøve den ferdige kvass.

Foto. Bjørkekvass

Du kan lage kvass av bjørkesaft på en annen måte.

For dette, Bjørkesaft Varm opp litt og tilsett gjær. For 1 liter juice ta 15-20 g gjær. Når gjæren har løst seg opp blander du alt med resten av saften og setter det kaldt.

Etter 3-4 dager filtreres innholdet i beholderen, helles på flasker, lukkes tett og oppbevares på et kaldt sted.

Nå vet du hvordan du gjør det nyttig kvass fra bjørkesaft på to måter, du har to oppskrifter. Hvilken du skal bruke, hvilken som er enklere å lage - det er opp til deg å bestemme. Ha en god sesong samling og deilig kullsyreholdig kvass laget av bjørkesaft.

Foto.Birch Grove

Kvass fra bjørkesaft. Oppskrifter på eikefat. Hvordan lage kvass fra bjørkesaft.

Hvordan lage kvass fra bjørkesaft.

Kategorier

Nylige oppføringer