Syltede gulrøtter med epler - hvordan tilberede et syltet utvalg av epler og gulrøtter til vinteren.

Gulrøtter med epler til vinteren

Denne enkle hjemmelagde oppskriften lar deg tilberede et så deilig syltet utvalg fra vanlige og kjente ingredienser. Syltede gulrøtter med epler er velsmakende og sunt. Kan brukes både som en original snack og som en velsmakende dessert.

Disse syltede preparatene er veldig enkle å lage hjemme.

Gulrot

Når du velger gulrøtter for sylting, fokuser på farge: jo rikere jo bedre. Du må skrelle og kutte i skiver.

Epler

Epler er rike på vitaminer, uavhengig av farge. Men for denne oppskriften velger vi sure varianter. Skrell kjernen og skjær i skiver.

Vekslende fruktene legger vi dem i krukker.

Deretter forbereder vi fyllet som vi skal bruke til å fylle glassene.

Sett ½ liter vann på bålet, tilsett ½ liter eplejuice, pluss en spiseskje korianderfrø og hundre gram vegetabilsk olje. Kok opp marinaden til gulrøtter, hell over i glass og vri.

Glassene må snus og dekkes med et teppe til de avkjøles helt.

Du kan lagre den i en kjeller eller hvor som helst beskyttet mot solen. Innendørsforhold uten direkte sollys er også egnet.

Et syltet utvalg av gulrøtter og epler vil perfekt diversifisere utvalget av syltede grønnsaker i menyen din og samtidig fylle opp vitaminbalansen i kroppen din om vinteren.


Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte