Marinert zucchini med epler og gulrøtter for vinteren - en original oppskrift for forberedelse og marinade.

Marinert zucchini med epler og gulrøtter til vinteren
Kategorier: Sylting

Marinert zucchini med epler og gulrøtter tilberedt for vinteren i henhold til denne originale oppskriften vil sikkert først interessere vertinnen med sitt vakre utseende og uvanlige marinadeoppskrift, og deretter vil familien og gjestene like den med sin overraskende hyggelige smak.

Squash

Vi starter hermetisering av zucchini ved å ta den yngste zucchinien uten frø, søte og sure epler og fargerike gulrøtter. Du må ta dem i like deler eller i henhold til dine egne preferanser.

Skjær epler i pene skiver, zucchini i sirkler eller halvsirkler (du kan til og med kutte dem i stjerner), gulrøtter i skrå sirkler.

Legg grønnsaker, frukt og rotgrønnsaker lagvis eller i tilfeldig rekkefølge i tre-liters rene glass.

For dette uvanlige hjemmelagde preparatet trenger du også uvanlige krydder: laktinidia og sitrongressblader. Du kan legge flere av dem i hver krukke.

Deretter fyller du hele dette uvanlige og lyse preparatet med den samme uvanlige marinaden, kokende selvfølgelig.

Marinaden skal tilberedes av eplejuice (2 fasetterte glass), artesisk vann (500 ml), flytende lett honning (50 ml), salt (1,5 ss).

Hell marinaden til toppen av glassene, forsegl dem raskt og dekk dem med et varmt teppe for samtidig sterilisering og gradvis fullstendig avkjøling av den deilige marinerte snacksen.

Zucchini, marinert etter denne originale oppskriften for vinteren, går til bordet med et smell! De er spesielt gode med bakt svineskinke eller fet julegås. Mestre tilberedningen, og denne originale zucchini-preparatet vil bli den beste forretten ved bordet ditt.


Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte