Instant syltede agurker uten sterilisering, videooppskrift

Å forberede syltede agurker til vinteren uten sterilisering vil ikke ta mye tid. Det er sant at når du sylter agurker, må du koke både saltlake og vann, og derfor kan du ikke gjøre uten å varme opp rommet. Men ingen vil huske dette når de hele vinteren vil kunne skjemme bort familien sin med deilige og sprø syltede agurker.

Ingredienser: vann, laurbærblad, kirsebærblader, ripsblader, pepperrot blader, agurker, sukker, salt, dill, eddik, Svart pepper, hvitløk
På tide å bokmerke: Sommer, Høst

Og så, raske syltede agurker, forberedelse.

Begynnelsen er standard: vask, sorter, bløt i kaldt vann i 2-3 timer. Forberedelse av greenene. For en 3-liters krukke må du forberede: dill - 1 paraply, middels størrelse, pepperrotblader - ett mellomstort blad, ripsblader - 5 stk., kirsebærblader - 5 stk., hvitløk - 2-3 fedd, svart pepperkorn 7- 10 stk., laurbærblad - 2 stk.

I ferdige krukker legg i halvparten av de tilberedte krydderne, legg i så mange agurker som skal i. Hvordan du gjør dette riktig er angitt i videooppskriften. Tilsett resten av krydderne på toppen og hell kokende vann over. Dekk til med et sterilisert lokk og la stå i 25-30 minutter. I løpet av denne tiden forbereder du marinaden til agurkene.

Forbereder marinade for agurker.

For en 3-liters krukke trenger vi:

vann - 1,4 - 1,5 liter,

salt - 2 ss. skjeer,

sukker - 1 ss. skje,

eddik - 100 gr.

Vi legger alt i en kjele og koker.

MERK FØLGENDE: Vi heller eddiken til slutt, når vannet med salt og sukker allerede har kokt.

Vi koker ikke marinaden på lenge. La det småkoke i bare 2-3 minutter og slå det av.

Hell det tidligere hellede vannet ut av glassene med agurker. For enkelhets skyld kan vi lukke glasset med et plastlokk med hull laget i den. Vann vil strømme rolig gjennom dem, og alt innhold vil holdes trygt og forsvarlig.

Ta av plastlokket og hell den tilberedte varme marinaden over agurkene. Dekk igjen med metalllokket og skru det på.

Alle. Dette er en enkel oppskrift og våre øyeblikkelig syltede agurker uten sterilisering er klare. Du kan sette glasset til side for vinteren.

De sier at det er bedre å se en gang enn å høre hundre ganger... Derfor tilbyr vi en videooppskrift på syltede agurker fra Irina Savenuk