Marinerte tomater - søt med gulrottopper, trinn-for-trinn-oppskrift for vinteren med video

Tomatene er i ferd med å modnes og det er på tide å lage hjemmelagde forberedelser til vinteren. Vi foreslår hermetisering av tomater for vinteren i henhold til oppskriften: "Søte tomater med gulrottopper." Tomatene blir veldig, veldig velsmakende. Vi avslører alle hemmelighetene og finessene til hvordan du syltes tomater i henhold til oppskriften "Søt, med gulrottopper".

Ingredienser: gulrottopper, vann, tomater, sukker, salt, eddik
På tide å bokmerke: Sommer, Høst

Konservering begynner med å sette en panne med vann på komfyren.

Vask tomatene og gulrottoppene grundig.

I ferdiglagde krukker Først legger vi 4 stykker gulrottopper, og fyller deretter glassene med tomater.

Fyll de fylte glassene med kokende vann, dekk til med lokk og la stå i 15-20 minutter.

Forbereder marinaden.

Marinadeoppskriften på tomater er gitt for 5 liter vann. Denne mengden marinade skal være nok til fire 3-liters krukker.

For 5 liter vann gir vi:

sukker - 20 ss;

salt - 5 ss;

eddik 9% - 350 gram.

15-20 minutter har gått - tøm vannet fra tomaten tilbake i pannen. Tilsett sukker, salt og la det koke opp. Når marinaden koker, tilsett eddik. La det småkoke etter koking i bokstavelig talt ett minutt. Fjern fra varmen og fyll igjen glassene fylt med tomater.

Lukk lokkene og vri, dekk til med et teppe og la stå på et lunt sted til det er helt avkjølt.

Hjemmelaget forberedelse til vinteren i henhold til oppskriften "Marinerte tomater, søte med gulrottopper" er klar.

Hvis du vil ha mer informasjon, se videooppskriften "Søte tomater med gulrottopper" fra Elena Timchenko.