Rask syltet løk - en enkel oppskrift på sylting av løk i eddik til en salat eller bare som en velsmakende snack.

Kategorier: Sylting

Hjemmelaget syltet løk er et utmerket preparat for de som elsker løk, men på grunn av deres naturlige bitterhet, som kan irritere magen, blir de tvunget til å nekte seg selv en slik sunn grønnsak. Jeg har en fantastisk enkel hjemmelaget måte å fjerne overdreven skarphet fra løk og veldig raskt tilberede en appetittvekkende og sunn syltet matbit.

Ingredienser: løk, sukker, salt, eddik

Hvordan sylte løk i eddik.

Løkringer

Så til å begynne med vil vi kutte den skrellede løken i pene ringer (sirkler).

Deretter må den hakkede grønnsaken skåldes med kokende vann for å fjerne overflødig skarphet.

Etter dette, hell marinaden over løkringene.

Det er veldig praktisk i oppskriften min at du kan tilberede marinaden etter eget ønske, det vil si å legge alle ingrediensene i den i den mengden av den marinadesmaken du liker best. Avhengig av dette vil løken vise seg: sur, søt eller søt og sur. Men en forutsetning for denne oppskriften er at marinadeblandingen må inneholde bordeddik (eple, drue, vineddik), sukker og selvfølgelig salt. Jeg tar ½ liter vann, ½ liter 9% eddik, 2 ss salt og 3 ss sukker. Jeg gjentar at du trygt kan ta alle komponentene i marinaden etter din egen smak.

Vår syltede løk vil være klar veldig raskt. Den velsmakende forretten kan serveres innen et par timer.

Du kan bruke syltet løk i ringer, som jeg allerede har skrevet, i forskjellige salater eller som en selvstendig matbit. Vårt hjemmelagde løkpreparat oppbevares kaldt (om vinteren) eller rett og slett i kjøleskapet. Lagringstiden er ikke mer enn en og en halv til to uker.

Rask syltet løk - en enkel oppskrift på sylting av løk i eddik til en salat eller bare som en velsmakende snack.

Hvordan sylte løk i eddik.

Kategorier

Nylige oppføringer