Marinert zucchinisalat med gulrøtter og løk er en enkel og smakfull forberedelse til vinteren.

Ved å bruke denne oppskriften på syltet zucchinisalat kan du tilberede en utmerket kald forrett. Denne zucchinisalaten vil garantert glede alle: både gjester og familie.

Ingredienser: squash, løk, gulrot, sukker, salt, eddik, Svart pepper, hvitløk

For å få tre liter av sluttproduktet før matlagingen begynner, må du fylle opp:

- zucchini - 3 kg;

- middels gulrøtter - 2 stykker;

- middels løk - 2 stykker;

- hvitløk - 2-3 fedd;

- Svart pepper.

For å fylle trenger du:

- vann - 1,2 liter;

- salt - 1,5-2 ss;

- sukker - 70 g;

- eddik - 70 ml.

Hvordan lage vintersucchinisalat.

Squash

Forberedelse av arbeidsstykket begynner med å kutte squashen i biter.

Vi hakker også løk og gulrøtter.

Vi legger grønnsakene i glass, tilsett hvitløk og pepper - del dem i forhold til antall glass.

Kok opp salatdressingen og hell den i glass.

Vi sender dem til sterilisering i 5 minutter.

Nå kan arbeidsstykkene vris og avkjøles.

Disse hermetiske zucchiniene med gulrøtter og løk oppbevares best mørkt og kjølig - i verste fall en kjeller, skap, garasje eller loggia.

Etter å ha åpnet glasset om vinteren, er det bare å helle vegetabilsk olje over grønnsakene, tilsette friske urter med grønn løk (du kan bare bruke én) og nyte den utmerkede smaken av en vintersalat!

Marinert zucchinisalat med gulrøtter og løk er en enkel og smakfull forberedelse til vinteren.

Hvordan lage vintersucchinisalat.

Kategorier

Nylige oppføringer