Brombærmarmelade: hvordan lage bjørnebærmarmelade hjemme - en enkel oppskrift

Hagebjørnebær skiller seg ikke fra skogsøsteren i nyttige kvaliteter. I tillegg er den større og mer produktiv, takket være utvalg og omsorg. I en time vet gartnere rett og slett ikke hva de skal gjøre med en så rik avling. Barn, og til og med voksne, liker egentlig ikke bjørnebærsyltetøy. Det er deilig, ingenting kan sies her, men de små og harde frøene ødelegger hele stemningen. Derfor, når du tilbereder bjørnebærmarmelade, må du ta hensyn til dette og ikke være lat.

Ingredienser: bjørnebær, gelatin, sukker
På tide å bokmerke: Sommer, Høst

For å lage bjørnebærmarmelade trenger du:

1 kg bjørnebær;
1 kg sukker;
2 glass vann;
60 g gelatin.

bjørnebærmarmelade

Bjørnebær er veldig delikate bær og er svært vanskelige å vaske. Prøv derfor å plukke bær like etter regn, når de har vasket seg naturlig. Dette vil spare deg for mange problemer.

Ha bjørnebærene i en kjele, tilsett ett glass vann og ett glass sukker.

bjørnebærmarmelade

Rør og sett på lav varme. Kok bjørnebærene til sukkeret er helt oppløst.

bjørnebærmarmelade

Ta kjelen av varmen og sil bjørnebærene gjennom en fin sil. Det er ikke så vanskelig, og du vil umiddelbart merke forskjellen når ingen frø setter seg fast i tennene.

bjørnebærmarmelade