Syltede epler og squash på krukker eller fat - oppskrift og tilberedning av bløtlagte epler og squash til vinteren.

Bløtlagt epler og squash i krukker eller fat

For mange er bløtlagte epler den deiligste godbiten. Å forberede dem til vinteren tar ikke mye tid og krefter. Hvis du ennå ikke vet hvordan du skal fukte epler til vinteren, og til og med sammen med squash, så er denne oppskriften for deg.

Ingredienser: kirsebærblader, sitrongressblader, solbærblader, squash, rugmel, sukker, salt, epler

Og så våter vi det, eller rettere sagt, hvordan du tilbereder gjennomvåte epler med squash.

Patissons

Først av alt trenger vi, helst små i størrelse, hovedpersonene i oppskriften vår - squash og epler.

De må vaskes først.

Så legger vi dem sammen i en glassbolle, kanskje en tønne, for smak tilsetter vi kirsebær, sitrongress og solbærblader. Fyll det hele med saltlake helt til kanten og legg pressen oppå.

Epler med squash skal være under press.

La dem stå på et kjølig sted under gjæringen.

For saltlake opprettholder vi følgende andel: for 1 liter vann - 15 g salt, 30 g sukker og 10 g rugmel. Du kan bruke honning i stedet for sukker – det blir enda bedre!

Det er hele oppskriften på å lage bløtlagte epler med squash til vinteren. Hvis du mestrer hvordan du fukter det riktig, er jeg sikker på at det vil være umulig å rive kjæledyrene dine vekk fra tønnen ved ørene.

Syltede epler og squash på krukker eller fat - oppskrift og tilberedning av bløtlagte epler og squash til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer