Naturlige bjørnebær med sukker i sin egen juice: minimum matlaging, maksimale fordelaktige egenskaper.

En enkel og lett å tilberede oppskrift på bjørnebær i sin egen juice. Det ferdige produktet smaker så nært friske bær som mulig.

Ingredienser: bjørnebær, sukker
På tide å bokmerke: Sommer

Deilige og søte bjørnebær med sukker.

Oppskrift

Dryss de ferdiglagde bjørnebærene med sukker lagvis, og legg dem deretter på et kaldt sted i 4 til 6 timer.

Hell bærene i glass. Vi varmer opp saften og hell den over bærene, lukk deretter lokkene og pasteuriserer i 15 minutter.

For 1 kilo bær tar vi 300 - 400 gram sukker.

Bjørnebær i sin egen juice brukes til å lage drinker. Du kan spise den rett fra glasset, eller du kan dekorere bakevarer. God appetitt!