Naturlig eplemarshmallow hjemme - hvordan lage sukkerfri marshmallow - en enkel oppskrift.
Naturlig eplemarshmallow har lenge vært høyt verdsatt. Den første omtalen av denne deilige sunne og smakfulle retten går tilbake til Ivan the Terribles tid. Hjemmelaget eplepastille er enkelt, smakfullt og veldig sunt!
Grunnlaget for denne oppskriften er pektinrik, kalorifattig eplemos. Alle epler vil gjøre det, men sure varianter er bedre.
Hvordan lage eplemarshmallow hjemme.
Skjær frukten i tynne skiver, legg i en kjele med en liten mengde vann, dekk til med lokk og sett på lav varme.
Ta et skjærebrett og gni det godt med vegetabilsk olje med en konditorkost eller gasbind.
Avkjøl den ferdige eplemassen (det er den eneste ingrediensen i denne diettgodbiten) og gni gjennom en sil.
Glatt pureen på overflaten av brettet med et lag på ikke mer enn en millimeter.
Det er best å tørke fremtidige marshmallows i solen. Du kan også legge den i trekk eller i ovnen hvis den har tørkemodus.
Etter tre til fire dager skal den tørre marshmallowen lett gå av brettet.
Heng den i tauet i et par dager til.
Å lagre denne delikatessen er like enkelt som å tilberede den: stable lag med eplemarshmallow oppå hverandre, dryss dem med melis. Rull den så sammen, legg den i en vanlig pose eller boks og sett den i kjøleskapet.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
