Frossen naturlig bjørkesaft.
Naturlig bjørkesaft til drikke utenom høstingssesongen kan bevares ikke bare ved å hermetisere den i krukker. I denne oppskriften foreslår jeg å lage frossen bjørkesaft.
Hvis du har en romslig fryser hjemme, så er en av de minst arbeidskrevende måtene å bevare bjørkesaft til å drikke på høstingssesongen, er det iskaldt. I dette tilfellet går mindre vitaminer tapt enn under konservering.
Frisk silet juice helles i plastflasker som mineralvann helles i. Du må helle så mye juice at den ikke når flaskehalsen med minst 10 cm (heller du mer kan flasken gå i stykker) og legg den i fryseren. Alle, Bjørkesaft frossen, klar.
Merk følgende: For drinken er det bedre å fryse juicen i slike volumer at du kan drikke den umiddelbart når den er tint. Ellers, etter å ha stått en stund, vil juicen miste sin nyttige funksjoner.
I tillegg til å drikke, brukes frossen bjørkesaft også til kosmetiske formål, for dette fryses den i små polyetylenposer eller i spesielle former for frysing av is.