Naturlig mandarinjuice - hvordan lage mandarinjuice hjemme.
Deilig juice fra mandariner lages i store mengder i de landene hvor disse elskede sitrusfruktene vokser. Men om ønskelig kan det enkelt og greit gjøres hos oss. Mandarinjuice har en lys, rik farge, utmerket smak, og når det gjelder helsemessige fordeler, er den på ingen måte dårligere enn den mer vanlige appelsinjuice.
For å tilberede juicen trenger du:
- modne mandariner;
- sukker;
- vann.
Hvordan lage mandarinjuice.
Press og sil av ferskpresset juice fra modne mandariner.
Bland det med varm sukkersirup (kok vann og sukker i forholdet 2 til 1). Det skal være 5 ganger mindre sirup enn silt mandarinjuice.
Kok den kombinerte juicen og sirupen i 3 minutter, hell i glass, steriliser (i litersglass - en halv time) og skru.
For å unngå ødeleggelse av produktet lagrer vi naturlig mandarinjuice i en kjølig kjeller eller kjeller. Hvis det ikke er et slikt rom, lagres juicen mindre, men i alle fall, sørg for at den er beskyttet mot direkte sollys.
Det er alle finessene ved matlaging. Alt gjøres raskt og enkelt. Jeg håper at du vil ha mange mandariner, og du vil definitivt prøve å lage mandarinjuice hjemme.