Naturlig melonmarmelade - hvordan lage syltetøy hjemme, søtt og smakfullt.
Duftende og smakfull melonmarmelade, laget av modne, aromatiske frukter, vil sikkert appellere til både barn og voksne med en søt tann. Men ikke alle vet hva marmelade er laget av og hvordan du tilbereder den riktig med egne hender. Det er her oppskriften vår, som beskriver teknologien for tilberedning, kommer godt med. Hjemmelaget melonmarmelade kan tilberedes slik at den har den naturlige smaken til originalproduktet, eller den kan smaksettes med krydder.
Hvordan lage melonmarmelade hjemme.
Velg modne gule meloner og skjær dem i tilfeldig formede skiver.
Fjern først skinnet fra skivene, og hakk deretter fruktkjøttet ganske fint.
Legg den hakkede en kilo melonen i en kjele og tilsett vann slik at den flukter med melonbitene.
Kok melonen til den er myk, hell av vannet og sett til side.
Gni den avkjølte blandingen gjennom en kjøkkensikt - du skal få en homogen puré.
Mål 1 kg sukker i det reserverte vannet og lag sirup av det.
Bland pureen med sirup og kok opp til det halve.
På slutten kan vi om ønskelig tilsette litt krydder: vanillin eller et par dråper mynte eller romessens. Hvis du er en kanelelsker, kan du erstatte krydderne som er foreslått ovenfor med kanel.
Det gjenstår bare å legge den naturlige hjemmelagde melonmarmeladen i passende glass med lokk eller bokser og vente til den er helt avkjølt.Du må bare lukke beholderen når arbeidsstykket er helt avkjølt. Som du kan se, er det enkelt og nyttig å lage marmelade hjemme.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
