Naturlig ferskenmarmelade - en enkel oppskrift på ferskenmarmelade med vin hjemme.
Naturlig ferskenmarmelade tilberedt i henhold til denne oppskriften er noe forskjellig fra tradisjonelle ideer om marmelade. Den oppbevares perfekt sammenrullet hele vinteren, som et vanlig søtt preparat tilberedt hjemme.
Ingredienser:
- fersken, 2,4 kg.
- sukker, 1,6 kg.
- vin, 2 glass.
Slik lager du din egen ferskenmarmelade.
Vi tørker fruktene med en fuktig klut - de kan ikke vaskes. Fjern gropen, kutt den og myk den deretter med en moser.
Bland ferskenmassen med sukker og vin, sett den på høy varme, og la den koke i noen minutter.
Avkjøl og gni gjennom en sil eller osteduk.
Hvis fargen ikke passer deg, tilsett den nødvendige mengden solbærjuice.
Sett det nå på bålet, kok til vårt søte preparat tykner.
Hell i rene 500 ml glass, sett til sterilisering i 30 minutter, rull sammen og avkjøl.
Vi lagrer ferskenmarmelade i kjelleren eller kjelleren. Du vil utvilsomt like denne enkle matlagingsteknologien, og selve den naturlige marmeladen vil spesielt appellere til barna dine. Tross alt kan duftende ferskenmarmelade spises hele vinteren med brød, boller, pannekaker og andre produkter.