Uvanlig eplesyltetøy Hvitt fyll med solbær, kanel og kakao
Hvite fyllende epler viste høye avlinger i år. Dette tillot husmødre å utvide utvalget av forberedelser laget for vinteren og gjøre dem mer mangfoldige. Denne gangen tilberedte jeg et nytt og uvanlig syltetøy fra hvite fyllepler med solbær, kanel og kakao.
På tide å bokmerke: Sommer
For de som er glad i å bake om vinteren, er dette tilberedningen rett og slett en gave. Jeg tilbyr alle elskere av den nye og uvanlige en interessant oppskrift som jeg allerede har testet, hvitt fyllende eplesyltetøy. Trinn-for-trinn-bilder vil gjøre den første forberedelsen enklere.
Ingredienser:
- Hvite fyllende epler - 1 kg;
- solbær - 100 g;
- sukker - 600 gr;
- sitronsaft - 2 ss;
- vaniljesukker - 0,5 pakker;
- malt kanel - 0,5 ts;
- kakaopulver - 1 ss;
- vann - 200 ml.
Hvordan lage syltetøy av hvitt fyll til vinteren
For å forberede forberedelser av høy kvalitet til vinteren prøver jeg alltid å velge bare sunne frukter. Vi begynner å lage forberedelsene ved å vaske eplene og kutte dem i mellomstore terninger. Ha alt i en bolle, hell i sitronsaft og tilsett sukker.
La stå i 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil eplene reagere med sukker og frigjøre maksimal mengde juice.
Hell innholdet i bollen i en kjele med tykk bunn, etter å ha tilsatt litt vann. La eplene småkoke på lav varme i ca 30 minutter, rør forsiktig av og til med en tresleiv.
Tilsett så malt kanel og solbærbær, bland og kok opp.
Tilsett kakao raskt, bland igjen og kok i 5 minutter.
Helle i forberedt krukker mens de er varme og forsegle tett med lokk.
Dette preparatet vil bli lagret hele vinteren i et kjølig rom og vil tjene som en utmerket fylling for elskere av croissanter og paier.