Original sitronsyltetøy - hvordan lage deilig sitronsyltetøy til vinteren - en enkel oppskrift.

Å lage sitronsyltetøy hjemme er slett ikke raskt og litt plagsomt. Denne delikatessen tilberedes i store mengder, sannsynligvis der sitrusfrukter vokser. Og for innbyggere i andre land er å lage syltetøy fra sitroner snarere en mulighet til å utvide utvalget av uvanlige hjemmelagde forberedelser til vinteren.

Ingredienser: sitron, sukker

Slik lager du smakfull og sunn sitronsyltetøy til vinteren.

Sitron

For 1 kg allerede skrellede sitroner, ta 1,5 kg sukker og 450 g vann.

Legg de skrellede sitronene hele i kokende vann. La dem ligge der i 15 minutter.

Deretter endrer vi temperaturregimet kraftig. Sitroner sendes til kaldest mulig vann. De vil kjøle seg ned der.

I mellomtiden skal vi lage sirup. Kok opp vann og sukker. Alt er som vanlig - ikke noe nytt.

Sitronene er avkjølt, la oss gå videre til kutting. Bruk en skarp kniv, del i skiver og fjern beina. Hvis du er lat, vil frøene gi bitterhet til det tilberedte syltetøyet.

Legg i en emaljebeholder. Hell i halvparten av den varme sirupen. La det stå i 10-12 timer. Tilsett resten og kok opp.

Det kokte – legg det til side i 10-12 timer. Vi gjør denne matlagingen 3 ganger. Ilden under matlaging er den svakeste.

Vi ruller opp glassene fylt med syltetøy.

Deilig sitronsyltetøy er synd å spise med skjeer. La det være et festlig eller terapeutisk alternativ. Den flytende delen av preparatet er en fantastisk impregnering for kaker og paier, et tilsetningsstoff til pannekaker eller iskrem.

Original sitronsyltetøy - hvordan lage deilig sitronsyltetøy til vinteren - en enkel oppskrift.

Slik lager du smakfull og sunn sitronsyltetøy til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer