Originale oppskrifter for vinteren: lettsaltede stikkelsbær hjemme.

Lettsaltede stikkelsbær

Lettsaltede stikkelsbær kan trygt klassifiseres som originale hjemmelagde oppskrifter. Denne oppskriften kombinerer med suksess søte og salte smaker. Finn ut hvordan du lager lettsaltede stikkelsbær og prøv å koke dem.

For denne typen konservering er stikkelsbærfrukten, som er gul, grønn, rød, grønn og til og med svart, egnet. Dessuten kan all denne "fargerike varianten" saltes i en krukke. Det anbefales å "tømme" stikkelsbærene i glass med minst 1 liter volum.

For å tilberede stikkelsbær i henhold til denne originale oppskriften trenger du:

- stikkelsbær

- saltlake (per 1 liter vann - 50 gram salt)

- krydret krydder - dill, pepperrotblad, rips- og kirsebærblader, sorte pepperkorn, etc.

Vi pakker bær og krydder iht banker, fyll med saltlake og la stå på et kjølig sted i 4-5 dager.

Tøm deretter væsken, la stikkelsbær og krydder ligge i glassene.

Kok saltlaken i 10-15 minutter og hell den kokende i krukker med stikkelsbær, rull dem sammen. Etter avkjøling lagrer vi den i kjelleren.

Den spesifikke smaken av lettsaltede stikkelsbær vil bidra til å diversifisere menyen din i de kalde vintermånedene. lett saltet stikkelsbær Perfekt som original forrett og til kjøtt.I tillegg til den fantastiske smaken, vil det sunne bæret "gi" deg mye vitaminer, pektin og tanniner.

Lettsaltede stikkelsbær - originale oppskrifter


Vi anbefaler å lese:

Hvordan lagre kylling på riktig måte