Hot Pepper Hvitløk Løk Krydder - Hvordan lage en deilig krydret rå paprika krydder.

Kategorier: Sauser

Det er en fantastisk oppskrift på krydret krydder laget av paprika, løk og hvitløk, som ikke krever mye tid og krefter å tilberede og, til tross for sin enkelhet, vil tilfredsstille elskere av brennende pikante smaker.

Ingredienser: paprika, løk, persille, sukker, salt, eddik, malt svart pepper, hvitløk

Hvordan lage krydret krydder uten matlaging.

Søt paprika

For å forberede, ta paprika, vask den, fjern frø - i henhold til oppskriften bør du ende opp med 2 kg ren pepper.

Deretter må denne pepperen, sammen med løk (150 g), hvitløk (100 g), tilsetning av persillerot og greener (en liten mengde etter eget skjønn), knuses i en blender. Du kan også bruke en kjøttkvern til dette.

Salt og søt den resulterende konsistensen etter ønske.

Siden krydderet skal være litt surt, tilsett litt eddik (gjerne eple) eller tomatjuice.

Hvis du vil oppnå større krydret, tilsett malt svart pepper.

Bland alt godt.

Pakk deretter det resulterende varme krydderet i glass og lukk med nylonlokk.

Ønsker du å bevare krydderet lenger, bør du sterilisere glassene.

Vi legger den i kjøleskapet for lagring. Pepperkrydder er klart! Dette rå paprikakrydderet varer ikke lenge.