Hjemmelaget granateplemarshmallow

Faktisk er granateplepastillen veldig enkel og enkel å lage. Du kan kjøpe ferdig juice, eller presse den selv ved hjelp av en appelsinjuicepresse, eller bruke en juicepresse.

Deretter må saften filtreres og helles i en kjele. Tilsett sukker med en hastighet på 200 gram sukker per 1 liter juice og begynn å koke til det blir en veldig tykk sirup.

Det er enkelt å sjekke om sirupen er klar - slipp en dråpe sirup på en tallerken og vipp den. Sirupen skal flyte veldig sakte, eller til og med stå stille.

Denne sirupen kan brukes til desserter, eller vi fortsetter å tilberede marshmallows.

Som enhver annen pastill som er tilberedt av juice, er det bedre å tørke granateplepastill i frisk luft eller i en elektrisk tørketrommel. Her kan du ikke forhaste deg og fremskynde tørkingen med ovnen. Marshmallowen kan vise seg uklar eller sprø.

Smør marshmallow-brettet til den elektriske tørketrommelen med vegetabilsk olje, hell i et tynt lag granateplesirup (ikke mer enn 0,5 cm).

Granateplemarshmallows må tørkes ved en temperatur på +55 grader i 8 timer. Fra tid til annen, sjekk tørrhetsgraden til marshmallowen med en tannpirker.

Den ferdige granateplepastillen viser seg å være veldig tynn og elastisk.Den kan brukes som pannekake og pakkes inn i andre søtsaker, eller rett og slett spises som dessert alene.

Granateple jezerye

Dette er en orientalsk søt, veldig velsmakende, sunn, men veldig kaloririk. Dette bør tas i betraktning av de som er på diett eller passer på vekten.

Den tilberedes på nøyaktig samme måte som det første alternativet, men med den eneste forskjellen at nøtter tilsettes sirupen. Det kan være mandler, pistasjnøtter, peanøtter eller andre nøtter. Selvfølgelig må de tilberedes skikkelig, det vil si skrelles, stekes og finhakkes.

Det er mange fyllingsalternativer for jezerye, og du kan bruke kokosflak, sesamfrø, valmuefrø, generelt, hva som helst så lenge det er velsmakende og kan tørkes i en elektrisk tørketrommel.

Det eneste som forårsaker de største vanskelighetene er å tilberede granateplesirup. Se derfor videoen om hvordan du raskt trekker ut juice fra et granateple og hvordan du koker sirup: