Bakte auberginer for vinteren - en enkel aubergine forberedelse til vintersalat eller kaviar.

Tagger: Aubergine kaviar, Bakte auberginer

Hvis du tilbereder slike bakte auberginer, vil du etter å ha åpnet glasset om vinteren ha praktisk talt klar til å spise kaviar (eller vintersalat - du kan kalle det det) fra bakte auberginer. Alt du trenger å gjøre er å hakke løken og/eller hvitløken og krydre med deilig vegetabilsk olje.

Ingredienser: aubergine, salt, eddik

For å forberede dette hjemmelagde preparatet må du ha:

- modne auberginer;

- ½ ts salt,

- 1 ½ spiseskjeer 9% eddik.

Hvordan bake auberginer i ovnen til vinteren.

Aubergine

Frukten må bakes i ovnen, men muligheten under lokk i stekepanne er også tillatt.

Hvis det enkelt kan stikkes hull på den med en pinne (det kan være en tannpirker eller fyrstikk), er det på tide å skrelle fruktene raskt og presse dem i rene ½ liters krukker. Ikke fyll helt til toppen, du må la 1,5-2 cm være fri.

Tilsett salt og eddik, dekk preparatene med lokk og steriliser. Den optimale tiden for denne prosedyren er minst 1 time.

Nå skal glassene med bakte auberginer rulles sammen.

Du kan spare penger i en leilighet, men det er bedre hvis du har et ubelyst og kjøligere sted for disse formålene.

Om vinteren kan du tilberede deilig kaviar fra bakte auberginer veldig raskt. Bare hakk fruktene som er tatt ut av glasset og dryss dem med hakket løk og/eller hvitløk (som du liker) og hell over aromatisk vegetabilsk olje.Alt er klart - det gjenstår bare å nyte den gode smaken av vintersalat! Bakte auberginer for kaviar vil perfekt diversifisere ditt daglige kosthold om vinteren.

Bakte auberginer for vinteren - en enkel aubergine forberedelse til vintersalat eller kaviar.

Hvordan bake auberginer i ovnen til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer