Plommesyltetøy - hvordan koker du plommesyltetøy til vinteren.
For å lage deilig plommesyltetøy, tilbered fruktene som har nådd høyeste grad av modenhet. Fjern råtne og skadede deler. Mengden sukker som tilsettes ved tilberedning av produktet avhenger helt av dine smakspreferanser, sukkerinnhold og plommetype.
Forholdet gitt i oppskriften er egnet for plommer med middels sødme:
- plomme - 3 kg;
- vann - 2,5-3 glass;
- granulert sukker - 2 kopper.
Tilbereder syltetøy.
Skyll plommene, fjern frøene og kok i vann i ikke mer enn 5 minutter.
Avkjøl og gni gjennom en sil.
Legg blandingen i en kokebeholder, kok opp, tilsett sukker etter 10 minutter.
Etter dette koker du syltetøyet på svak varme i ytterligere 15-20 minutter.
Hell nå plommesyltetøyet i rene, steriliserte glass, vri og avkjøl.
Plommesyltetøy kan også oppbevares i en vanlig leilighet, men det er bedre hvis du har et mørkt og kjølig sted for disse formålene.
Plommesyltetøy er en flott dessert for hele familien uansett årstid! Hvis du vet hvordan du lager plommesyltetøy til vinteren, kan du til og med smøre det på brød eller bake paier om vinteren. Med et ord, fantastisk og velsmakende hjemmelaget mat.