Vakker kvede - tre og frukt: beskrivelse, egenskaper, fordeler og skade på kroppen.

Kategorier: Frukt

Quince er et frukttre som når 5 meter i høyden. Den har ovale blader dekket med hår under. Kvedefrukten er også hårete, oval eller pæreformet. Quince ble brakt til oss fra Asia. I dag vokser den i Ukraina, Moldova og Sentral-Asia. Denne avlingen er verdsatt for sine velduftende frukter og kan brukes som pærerotstokk. Denne planten forplantes med frø, lagdeling og stiklinger. Fruktene blir spist rå og brukes i matlaging. Kveder brukes til å tilberede kompotter, paifyll, syltetøy, gelé og krydder til kjøttretter.

Ingredienser: kvede

Innhold

1 Kvedekomponenter.
2 Fordelene med kvede.
3 Skade på kvede.

Kvedekomponenter.

Kvede regnes som et kostholdsprodukt; 100 g rå frukt inneholder bare 40 kcal. Hermetisk kvede har et kaloriinnhold på 42 kcal per 100 g. Derfor kan det inkluderes i kostholdet til overvektige. Kvede inneholder mye pektin, glukose, fruktose, kaliumsalter, jern, kalsium, kobber og fosfor.

Fordelene med kvede.

Fordeler med kvede

Denne planten har blitt brukt som et medisinsk middel siden antikken. Et avkok av fruktene ble tatt for sykdommer i mage og tarm. Kvede hjelper mot diaré, gulsott og hjertebank. Kokt og moset kvede spises mot leversykdommer og oppkast. Juice og frisk frukt av denne planten anbefales å spises for anemi og sykdommer i det kardiovaskulære systemet. De er også nyttige for diaré med blødning.

Kvedefrukten har en snerpende, hemostatisk, vanndrivende og antiseptisk effekt.Frøene til denne planten har mykgjørende, omsluttende og bakteriedrepende egenskaper.

Avicenna skrev at kvedefrukter er gode å bruke for urolig fordøyelse. Han anbefalte å drikke juice med eddik og honning for å styrke magen og leveren. Te laget av bladene til denne planten er et godt vanndrivende middel for syke nyrer. Og te laget av kvedefrukter er et vanndrivende middel for ødem fra hjerte- og karsykdommer.

Skade på kvede.

Skade av kvede

Det er tilfeller når kvede er kontraindisert. Dens fruktkjøtt og frø har snerpende egenskaper og fikser. Derfor bør du ikke spise kvede hvis du har forstoppelse eller pleuritt. Hårene på overflaten av fruktene til denne avlingen irriterer stemmebåndene og strupehodet. Det kan forårsake hoste; loet irriterer slimhinnen i halsen. Derfor er det bedre for sangere og foredragsholdere å ikke bruke det.

Når den er rå, er kvede veldig hard. Men etter baking eller koking blir fruktene myke, duftende og får en vakker ravfarge. Kvede tilsettes kjøtt og serveres med ost eller sopp. Desserter med kvede, syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter og syltetøy er veldig populære i matlaging.