En enkel oppskrift på syltet paprika uten sterilisering
Om vinteren vil syltet paprika være et godt tillegg til favorittrettene dine. I dag tilbyr jeg min velprøvde og enkle oppskrift på syltet paprika. Dette hjemmelagde preparatet vil bli verdsatt av elskere av sure og salte smaker.
Trinn-for-trinn-bilder vil tydelig demonstrere hovedstadiene i å tilberede denne hjemmelagde oppskriften.
For forberedelsene vil jeg ta:
- 1 kg skrelt paprika;
- 200 gram hjemmelaget solsikkeolje (ikke kjøpt i butikken);
- 150 gram eddik;
- 50 gram salt;
- 1 liter vann.
Hvordan sylte paprika uten sterilisering
For å tilberede denne oppskriften er det ikke nødvendig å ta vakre og utvalgte grønnsaker. Skrell paprika i forskjellige farger fra skillevegger og frø og kutt i biter med en kniv.
Legg tett i en kjele og fyll på med vann. Hell i vegetabilsk olje - 2 ss.
Kok i 5 minutter. Fjern den kokte paprikaen i en egen bolle.
La 1 liter buljong stå i kjelen, renn av resten av væsken. Tilsett salt, olje, eddik. Kok opp marinaden.
Legg paprikaen i den litt avkjølte marinaden og la den trekke i 12 timer.
Etter den angitte tiden vil den syltede pepperen være klar, og du trenger bare å overføre den til en krukke. Du må lukke den med en nylon, det mest vanlige lokket. Vi legger den i kjøleskapet.
Denne enkle oppskriften på syltet paprika lar deg lage en smakfull og sunn forberedelse til vinteren. Smakfull og vakker syltet paprika vil herlig pynte bordet og passe godt til både hovedretter og rask snacks.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
