En enkel oppskrift på tindvedsyltetøy til vinteren (fem minutter) - hvordan lage tindvedsyltetøy hjemme.
I uminnelige tider har folk laget syltetøy fra havtorn, vel vitende om dens fantastiske egenskaper. Om vinteren vil dette helbredende preparatet hjelpe deg med å gjenvinne mesteparten av energien og vitaminene som er bortkastet i livet vårt, og tilberedningen er enkel og rask. Smaken av tindvedsyltetøy er veldig delikat, og ifølge barna mine lukter det ananas.
For å tilberede denne sunne delikatessen trenger vi 1,5 kg granulert sukker og 1,2 liter vann per 1 kg havtorn.
Hvordan lage tindvedsyltetøy hjemme.
Hell tindvedbær i et dørslag og skyll med rennende vann under springen. La vannet renne av og senk dørslaget med tindved ned i kokende vann i ett minutt.
Tilbered sirupen ved å kombinere og koke i 1-2 minutter ovennevnte mengde sukker og vann.
Kombiner bærene med sirupen og kok i ikke mer enn 10 minutter etter koking.
Behandle syltetøyglass med damp.
Legg tindvedmassen i varme krukker og sett 0,5/1 liter krukker til pasteurisering i 15/20 minutter. Skru på lokkene.
Dette pasteuriserte syltetøyet bevares mer pålitelig og varer lenger. Den blir ikke sukkerholdig, mugner ikke og gjærer ikke.
Men det er fortsatt bedre å oppbevare det på et kjølig sted.
Som du kan se, er det veldig enkelt og raskt å tilberede tindvedsyltetøy i fem minutter. Matlaging vil ikke ta mye av din tid og innsats.Bruk derfor denne hjemmelagde oppskriften og lag tindvedsyltetøy for helsen til hele familien.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
