Enkle stikkelsbæroppskrifter for vinteren: syltede stikkelsbær - hvordan lage mat hjemme.
Syltede stikkelsbær, akkurat som lettsaltede, tilhører kategorien originale oppskrifter. Riktignok ender vi opp med en behagelig søt og sur smak.
På tide å bokmerke: Sommer
Store, litt umodne bær er ideelle for tilberedning av syltede stikkelsbær.
For å sylte stikkelsbær til vinteren trenger du:
- stikkelsbær
– marinade (per 1 liter vann – 500 gram sukker)
Til marinaden: laurbærblad, flere erter av allehånde, nellik (4 stk), eddik 9% (et halvt glass), kanel (valgfritt).
Den første fasen er å forberede marinaden.
Hell sukker, pepper, nellik og laurbærblad i vannet, kok opp, avkjøl, hell i eddik.
Vi stikker hull på hvert stikkelsbær flere steder. Denne prosedyren utføres for å sikre at bærene ikke sprekker ved kontakt med kokende vann. Ordne bærene i banker og fyll dem med marinade.
Fylt Vi sender glassene som skal steriliseres i 15-30 minutter, rull sammen.
Foto. Syltede stikkelsbær - enkle oppskrifter
Preparatet "Syltede stikkelsbær" oppbevares perfekt på et mørkt, tørt og kjølig sted.
Om vinteren, ved å bruke preparatet, kan du tilberede uvanlige og originale salater eller bruke syltet stikkelsbær som tilbehør til kjøtt.
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeter (6)
- Marinert fat (23)
- Pickles (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltet paprika (23)
Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
