Blåbærpuré: en oppskrift på å lage deilig hjemmelaget puré til vinteren.
Kategorier: Puré
Den foreslåtte blåbærpuréoppskriften er veldig enkel å tilberede. Smakfull og sunn puré brukes som fyll til paier og andre desserter.
Lage blåbærpuré
Som vanlig sorterer du ut bærene, skyller, tøm og tørk litt. Hell i den forberedte bollen, tilsett sukker, rør. Før den resulterende massen gjennom en kjøttkvern eller kvern godt med en tresleiv. Ha den ferdige pureen over i rene glass. Lukkes med nylonlokk. Det anbefales å oppbevare glass med blåbærpuré på et mørkt, gjerne kjølig sted.