Havtornpuré til vinteren med sukker - en enkel oppskrift på hjemmelaget tindved.
Denne tindvedoppskriften vil hjelpe deg med å tilberede sunn, medisinsk og velsmakende tindvedpuré hjemme. Dette er ikke bare en utmerket godbit, men også medisin. En gang i tiden ønsket vi oss dette som barn - noe som ville være deilig og som ville hjelpe til med å kurere alle plager. I tillegg til barn, tror jeg at voksne ikke vil nekte å bli behandlet med en så velsmakende godbit.
Hvordan lage tindvedpuré med sukker.
For hjemmehøsting trenger du 1 kg sukker for 0,8 kg bær.
Det vanskeligste er å skille grenene og bærene. Hvis du kjøper dem, er det ingen problemer i det hele tatt. Men hvis du har dine egne bær, så må du svette.
Min, vi sorterer igjennom. La vannet renne av, og gni deretter gjennom en sil.
Alt vi ikke trenger vil forbli inne, og kombinere den resulterende pureen med sukker, varm opp og rør. Det er ikke nødvendig å koke, fordi det er kjent at alle fordelene vil bli bevart, men ingen mikrober, hvis arbeidsstykket varmes opp til 70 grader.
I mellomtiden er glassene, varme, rene og tørre, allerede klargjort.
Hell hjemmelaget tindvedpuré i dem.
Deretter vil de gjennomgå pasteuriseringsprosessen. Tiden vil avhenge av volumet. Beholdere med et volum på 0,5 l eller 1 l behandles i henholdsvis 20 eller 30 minutter.
Det er det, nå strammer vi bare emnene med en sømmaskin.
Denne deilige hjemmelagde tindvedpureen er veldig god å spise med en bolle om vinteren. Pannekaker med det er enda bedre. Og lagdeling av en kake eller pai er rett og slett en nytelse.Hvilke oppskrifter lager du på havtornpreparater? Jeg er glad for å lese om det i anmeldelsene i kommentarfeltet.