Løvetannplante: rot, blomster og blader. Nyttige og medisinske egenskaper.
Løvetannblader og blomsterstander er rike på vitamin C, B2, PP, samt protein, jern, kalsium, mangan og fosfor.
Løvetannblader og blomsterstander er rike på vitamin C, B2, PP, samt protein, jern, kalsium, mangan og fosfor. De spises for å forbedre appetitten, stimulere fordøyelsessystemet, som koleretisk, avføringsmiddel og anthelmintikum.
Metoden for å "koke" unge løvetannskudd er veldig enkel: fyll dem med kaldt saltet vann i en halv time, fjern dem deretter når væsken har rennet ut. De kan brukes til å tilberede salater eller spises som en uavhengig rett (legg til din favoritt krydder).
Plantens røtter brukes til å behandle øye, urolithiasis, magesykdommer, samt for forstoppelse, hemoroider og hoste. Røttene må graves om høsten, og blomstene må samles på den varmeste tiden på dagen (middag), mens bladene er mest verdifulle om våren og forsommeren (når de er unge).
“Hva kan du lage av løvetann til vinteren?" - du spør. Og hvordan forberede den til vinteren? Det viser seg at måtene å lage emner på er ganske varierte. Løvetann er mulig sylteagurk, lag syltetøy av dem, bruk tørre blader til røyking i stedet for tobakk (til medisinske formål), og lag til og med uvanlig kaffe fra røttene til planten stekt på en spesiell måte.