Vanlig furuplante - oppskrift: saltet forberedelse til vinteren.

Kategorier: Salte grønnsaker, Sylting-gjæring

Takket være denne oppskriften for sylting av honning, kan du bevare alle dens fordelaktige egenskaper. I tillegg kan syltede grønnsaker, når du legger dem til retter, erstatte vanlig salt, siden mye salt ble brukt i tilberedningen.

Ingredienser: sutre, salt
På tide å bokmerke: Vår, Sommer

Start med å fjerne stilkene og bladene fra treet. Vask deretter bladene og legg dem i en bred beholder, dryss dem gradvis med salt.

Dekk toppen av beholderen fylt med snøballer med en sirkel med passende diameter, og legg en vekt på sirkelen.

Etter en tid vil bladene i beholderen sette seg og sirkelen vil gå ned. Når dette skjer, kan du legge til en ny porsjon blader i syltebeholderen. sutre. Dryss hvert nytt lag med salt også.

Det er bedre å lagre beholderen med saltvann i en frostfri kjeller eller kjeller.

For 1 bøtte med blader, ta 1,5 kopper salt.

Saltede grønnsaker er et utmerket tillegg til dine varme retter, for eksempel potetmos eller hele poteter; i tillegg kan saltet grønt krydres med supper og til og med spises bare slik, uten noe.

Vanlig furuplante - oppskrift: saltet forberedelse til vinteren.

Kategorier

Nylige oppføringer