Kamille: regler for oppsamling og tørking hjemme
Kamille har unike helbredende egenskaper. Det kan lindre betennelse, desinfisere, helbrede sår og lindre spasmer. Kamille er mye brukt i medisin, både tradisjonell og folkemusikk. For å bevare den maksimale mengden nyttige stoffer, må du samle råvarene ordentlig og tørke dem. Vi vil snakke om alle vanskelighetene ved denne prosessen i denne artikkelen.
Regler for å samle kamille
Kamille blir ofte forvekslet med den vanlige villblomsten, også kalt vanlig kamille. Kamille er forskjellig i strukturen til knoppen. Hvis en blomst er kuttet i to, vil den ha et hulrom inni. Du kan også kjenne igjen kamille på de korte hvite kronbladene og den konvekse kjernen. Bladverket til planten er sterkt robust, og aromaen har en uttalt honningfarge.
German Mashkov i sin video vil fortelle deg i detalj hvordan du skiller vanlig kamille fra farmasøytisk kamille
Grunnleggende regler for innsamling av medisinske råvarer:
- Siden denne planten er veldig vanlig, må du velge miljøvennlige steder å samle den på. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot å unngå avfallslagringsområder, veikanter, jernbanespor og andre forurensede områder.
- Den beste tiden å samle kamille er fra midten av juni til august.
- Planten skal samles om morgenen umiddelbart etter at duggen har forsvunnet.Hvis duggen var for tung, er det bedre å utsette samlingen.
- Været under innsamling skal være tørt og solrikt.
- Blomster kuttes med en skarp saks eller en kniv.
- Kamilleknopper skilles fra stilken i stedet for at hele planten kuttes av.
- En stilk som ikke er mer enn 3 centimeter lang er igjen fra blomsterhodet.
- Hvis det er nødvendig å forberede grønn masse, for eksempel for bad og komprimerer, blir kuttet laget i en avstand på 30 centimeter fra toppen. Samtidig må du kutte grener fra forskjellige busker for å la planten komme seg helt.
Ved å følge alle reglene for innsamling av kamille, kan du stole på medisinske råvarer av god kvalitet.
Hvordan tørke kamille
Å tørke en plante som kamille bør tiltrekke seg maksimal oppmerksomhet. Kvaliteten på medisinen oppnådd fra kamille vil avhenge av hvor riktig dehydreringsprosessen følges.
Etter å ha samlet blomstene, må du begynne å tørke dem så raskt som mulig.
Den viktigste og mest korrekte måten å bevare farmasøytisk kamille på er naturlig tørking i frisk luft.
Valget av tørkested er svært viktig. Det skal være mørkt, tørt og godt ventilert. Under ingen omstendigheter bør planten tørkes i direkte sollys. Sterkt lys ødelegger alle nyttige stoffer.
Blomster legges ut på stoff eller espalier. Laget med råstoff skal ikke være veldig stort. Hvis blomster legges ut i bulk, vil den naturlige oppvarmingsprosessen inne i "haugen" føre til råting av råvarene.
Det er viktig at knoppene er ordnet ganske løst, dette vil tillate normal luftsirkulasjon å opprettholdes.
Medisinske råvarer må også beskyttes mot insekter. For å gjøre dette er den dekket med gasbind for å la den "puste".
Kamilleen må røres og vendes flere ganger om dagen.
Lufttemperaturen under tørking bør være fra 25 til 35 grader. Hvis værforholdene forverres, bør beholderne med blomster flyttes inn i huset og tørkes ved romtemperatur.
For å tørke kamille med hele stilker, bruk bindemetoden. For å gjøre dette, dannes bunter av råvarer, som deretter henges i et stykke fra hverandre på et tau, opp ned. Det beste stedet for å tørke kamillebunter er et mørkt loftsrom.
Tørking tar naturlig nok omtrent 10 – 14 dager. Godt tørkede blomster, når de gnis mellom fingrene, smuldrer, og stilkene blir skjøre og knekker.
Hvis det ikke er tid til å tørke medisinske råvarer, eller det ikke er egnet plass til dette, kan kamille tørkes bruke en elektrisk tørketrommel for grønnsaker og frukt.
Gresset eller blomstene legges ut på enhetens rister og tørking begynner ved en temperatur på 35–40 grader. Hvis enheten ikke har mulighet til å regulere temperaturen, vil ikke dette tørkealternativet fungere.
Se videoen fra kanalen "Kramarenko Family. Alenemor" - Tørket kamille
Hvordan oppbevare tørr kamille
Tørkede medisinske råvarer bør oppbevares i pappesker eller linposer. Hvis du planlegger å bruke glassbeholdere til oppbevaring, må du huske en ting - urten må puste, så i stedet for et tett lokk bør du bruke et ark med pergament.
Maksimal holdbarhet av kamille er 1,5 år.