Den deiligste grønne tomatsalaten for vinteren

Tagger: Originale oppskrifter for vinteren, Trinn-for-steg oppskrifter med bilder

Når det kalde været begynner, er det fortsatt mye grønne tomater igjen i hagen. De vil ikke ha tid til å følge med, siden frost er i horisonten. Vel, burde vi ikke kaste dem? Selvfølgelig ikke. Du kan lage en deilig salat av grønne tomater, en god forberedelse til vinterbordet.

Ingredienser: varm pepper, grønne tomater, laurbærblad, sukker, Paprika, salt, dill, eddik, Svart pepper, hvitløk
På tide å bokmerke: Sommer, Høst

For å forberede arbeidsstykket tar vi:

hvitløk 2 hoder,

grønne tomater 5 kg,

varm pepper 2 stk.,

stor haug med dill 1 stk.,

laurbærblad 1 stk. på krukken

søt pepper 7-8 stk.,

pepperkorn 4-5 stk. på krukken.

Til marinaden trenger du:

vann - 2 l,

salt - 100 g,

sukker - 3/4 kopp,

eddik (9%) - 3 ss.

Hvordan lage grønn tomatsalat

Hakk dillen. Hvis du ikke har fersk dill for hånden, kan du bruke tørket dill. Skrell hvitløken og hakk gjennom en hvitløkspresse. Skjær to typer paprika i små biter.

grønn tomatsalat

Bland med hvitløk og dill.

Enkel instant grønn tomatsalat

Vi skjærer tomatene i skiver i 4-6 deler, avhengig av hvor stor frukten er.

Legg et laurbærblad og pepperkorn på bunnen av en literskrukke.

Den deiligste grønne tomatsalaten

Deretter legger du tomatskivene lagvis, alternerer dem med en blanding av paprika, dill og hvitløk.

Øyeblikkelig grønn tomatsalat

For å forberede marinaden må du koke 2 liter vann. Hell salt, sukker og eddik i kokende vann. Rør til sukker og salt er oppløst.

Hell den kokende marinaden i glassene med preparatet og steriliser dem i 20 minutter.

Etter det er det bare å rulle opp lokkene og sende dem til avkjøling under teppet.

Enkel instant grønn tomatsalat

Nå vet du hvordan du raskt og enkelt tilbereder den deiligste grønne tomatsalaten til vinteren. Familien vil sette pris på denne forberedelsen med et brak. Salaten har en behagelig krydret og er veldig aromatisk. Det blir en god forrett til hovedretter.

Den deiligste grønne tomatsalaten for vinteren

Hvordan lage grønn tomatsalat

Kategorier

Nylige oppføringer