Selleri - fordeler og skader for menn og kvinner. De helbredende egenskapene til selleri for helse og vekttap.

Altså for eksempel selleri! Rotgrønnsaken er ikke for alle, men samtidig er den utrolig nyttig!

Den inneholder nyttige og nødvendige stoffer for kroppen vår som: aminosyrer, asparagin, tyrosin, karoten, essensielle oljer, bor, kalsium, klor, fettsyrer, folater, inositol, nøyaktig halvparten av det periodiske systemet, vitamin A, C, E , K, gruppe vitaminer B. Bare tenk på hvor mye som finnes i bare en selleri! Det ville være nok å drikke et halvt glass juice fra denne planten hver dag, og sykdommer som hodepine (takket være kumarinen i roten), leddgikt, revmatisme, gikt, leddproblemer, etc. kunne vært unngått!

Foto: Sellerirot

Selleri fjerner urinsyre, som hjelper i behandlingen av cystitt, urolithiasis og nyrebetennelse. Veldig bra hjelper kvinner løse problemer med inflammatoriske prosesser i urinveiene.Det kan også være av interesse for kvinner på grunn av dens foryngende effekt; det er denne rotgrønnsaken som stopper aldringsprosessen i menneskekroppen. For menn selleri øker styrken. Det renser også blodet godt, noe som er uunnværlig i behandlingen av ulike hudsykdommer.

Foto: Sellerijuice

Tradisjonell medisin vet at du må blande sellerijuice med saften av løvetann og brennesle - og dette vil være en mirakelkur mot alle sykdommer. En annen lignende oppskrift: det anbefales å blande sellerijuice med smeltet smør - resultatet er en universell salve for behandling av åpne sår, sår og betennelser. Faktum er at selleri har de sterkeste antiseptiske, anti-inflammatoriske og helbredende egenskapene.

Foto: Selleri i hagen

Interessant nok kunne i utgangspunktet ingen engang forestille seg at selleri i det hele tatt kunne spises. Fram til begynnelsen av 1600-tallet ble det brukt kun av dekorative årsaker, det ble brukt til å dekorere bord, og først på 1600-tallet begynte det å bli brukt i mat.

Foto: Stengel og bladselleri

Nå anbefales selleri for personer som lider av diabetes, eldre og personer med nervøse lidelser, da det beroliger og stabiliserer kroppens celler på grunn av dets proteiner, vitaminer, syrer og mineraler. EN inneholdt i røttene essensielle oljer stimulerer utskillelsen av magesaft og forbedrer stoffskiftet. Selleri er også rik på fiber. Det er kjent at det har en mild avføringsegenskap og regnes som et lettfordøyelig kostholdsprodukt, derfor er det perfekt for de som ønsker å gå ned i vekt og samtidig ikke skade helsen din.

I tillegg kan selleri lagres fersk i svært lang tid.Det viktigste er å rense den fra jorden, tørke den og sette den på et mørkt, kjølig sted. Det er best å lagre selleri med fuktig sand. Du kan også lage forberedelser fra det i form av sylteagurk, marinade, eller bare tørke det.