Hermetisk syre til vinteren. Oppskriften er deilig - med urter.

Kategorier: Salte grønnsaker, Sylting-gjæring

Etter å ha tilberedt sorrel for vinteren i henhold til denne oppskriften, vil du kunne nyte ikke bare lukten av friske urter hele vinteren, men også vitaminene som er bevart i tilberedningen når du tilbereder favorittrettene dine.

Ingredienser: grønn løk, salt, dill, syre
På tide å bokmerke: Vår, Sommer

En stor fordel med denne tilberedningsmetoden er at oppskriften lar deg bruke, i tillegg til sorrel i vinterretter, også aromatisk dill og grønn løk.

Konservering av sorrel i henhold til denne oppskriften krever at du har:

- syre, 500 gr.
- grønn løk, 500 gr.
- dill, 250 gr.
- salt, 75-100 gr.

Vel, nå hvordan forberede sorrel.

hermetisk syre til vinteren

Vi vasker og maler alle ingrediensene, og maler dem deretter med salt til det dannes juice. Brett tett i små krukker og send sterilisere i 20-25 minutter, og vri deretter.

chavelj-s-zelenju-2

Hvis du tilbereder suppe, kålsuppe eller grønn borsjtsj, husk at du ikke trenger å tilsette salt i selve retten. Når du legger til greener til andre tilberedte retter, husk at vinterpreparatet har en ganske sterk grad av salthet. Pass på at retten ikke blir for salt.

chavelj-s-zelenju-3

Så enkelt er det å tilberede hermetikksyre til vinteren.

Hermetisk syre til vinteren. Oppskriften er deilig - med urter.

Kategorier

Nylige oppføringer