Hjemmelaget ingefærsirup med sitron/appelsinskall og juice: hvordan lage ingefærsirup med egne hender

Kategorier: Siruper

Ingefær i seg selv har ikke en sterk smak, men dens helbredende egenskaper kan ikke ignoreres. Det er fint når du har muligheten til å lage sunne ting velsmakende. Ingefærsirup kokes vanligvis med tilsetning av sitrusfrukter. Dette forbedrer fordelene med ingefær og utvider bruken på kjøkkenet.

Ingredienser: oransje, ingefærrot, sitron, sukker
På tide å bokmerke: Helt år

Ingefærsirup tilsettes champagne, limonade tilberedes av den og legges til fyllet når du baker. Søt, aromatisk og ekstremt sunn, ingefærsirup vil ikke stagnere lenge på kjøkkenet. Det er mange oppskrifter for å lage ingefærsirup, og her er en av dem:

ingefærsirup

Ingefærrot 500 gr;
Saft av sitroner eller appelsiner;
Vann;
Sukker 500 gr;
Sitron- eller appelsinskall.

Press saften fra sitroner og appelsiner og tilsett vann slik at det totale væskevolumet blir 0,5 liter.

Sett saften og vannet på bålet og tilsett alt sukkeret.

Ingefærrot skal skrelles, vaskes og kuttes i små biter eller rives.

ingefærsirup

Når sukkeret er helt oppløst, hell den tilberedte ingefærroten i pannen og juster gassen til laveste varme. Ingefærroten skal småkoke i 30 minutter hvis den er revet, opptil 1,5 time hvis bitene er store.

ingefærsirup