Reddiksirup: måter å lage hjemmelaget hostemedisin - hvordan lage svart reddiksirup

I moderne landbruk dyrkes flere varianter av denne grønnsaken. Reddik kommer i sort, hvit og grønn. Det finnes også sommer- og vintervarianter.

Den mest populære og effektive medisinen er laget av svart reddik. I denne artikkelen vil vi ta en detaljert titt på tilberedningen av svart reddiksirup, og også gi eksempler på å tilberede et legemiddel fra andre varianter av denne rotgrønnsaken.

Honning reddik sirup - 3 forberedelsesmetoder

Sirup i rotgrønnsak

Middels eller store reddiker vaskes under rennende vann.Bruk en stiv plastbørste til å rengjøre spesielt forurensede områder. Den grundig rensede rotgrønnsaken er visuelt delt inn i 3 deler, unntatt halen. Den øverste tredjedelen skjæres av med en skarp kniv. Dette vil være det såkalte "lokket".

Det lages en fordypning i resten av roten. Avhengig av størrelsen på grønnsaken, kan den være fra 2 til 4 centimeter. Det skal være 1 - 2 centimeter masse igjen fra kantene av hulrommet.

For å hindre at strukturen faller, legges den i en kopp eller krus av passende størrelse.

Flytende honning tilsettes i hullet slik at det gjenstår 5–7 millimeter til toppen av kuttet. Hvis beholderen er fylt helt, vil den resulterende saften strømme ut av reddiken. Toppen av "tønnen" lukkes med et "lokk" og lar den brygge ved en temperatur på 20 - 22 grader. Det er ikke nødvendig å sette reddiker i kjøleskapet.

Veldig snart, bokstavelig talt etter 30 minutter, når honningen løses opp, kan sirupen brukes til medisinske formål.

For ikke å bekymre deg for at rotavlingen vil flyte over og den helbredende potionen vil søle ut, kan du modernisere designet litt.

For å gjøre dette lages et hull for honning på den måten som er beskrevet ovenfor. Bruk en liten skarp kniv, skjær av roten, og etterlater et kutt med en diameter på 1,5 - 2 centimeter. På dette tidspunktet gjennombores reddiken med tuppen av en kniv på 2 - 3 steder. Dette preparatet legges på et lite rent glass eller krus, og den nødvendige mengden honning tilsettes. Når honningsirup dannes, vil den ikke samle seg i den øvre delen av rotavlingen, men vil strømme inn i en tom beholder som ligger under.

Victoria Orlova i videoen hennes presenterer deg med den beste hostemedisinen - svart reddik med honning

Hvordan tilberede sirup hvis reddiken er liten

Hvis rotgrønnsakene er små i størrelse og det ikke er praktisk å grave i dem, kan du bruke en annen metode for å trekke ut sirup.

Reddiken vaskes, skrelles og skrelles med en skarp kniv. Deretter kuttes fruktkjøttet i terninger med en sidebredde på 1 centimeter, eller i terninger på 1,5 - 2 centimeter lange.

Skivene legges i en plastbeholder eller glasskrukke. Avhengig av mengden reddik, tilsett 1 - 2 ss honning. Vanligvis tas honning og hakkede grønnsaker i forholdet 1:2. Etter 20 - 30 minutter vil du kunne ta den første dosen av mirakelkuren.

Rask alternativ

Denne metoden er egnet for de som ikke har tid til å vente på at sirup dannes fra store biter av reddik.

Rotavlingen vaskes og skrelles helt. Ved hjelp av et rivjern med middels eller fint tverrsnitt males grønnsaken til spon. Siden reddiken er ganske saftig, vil saften begynne å slippe ut allerede ved hakkestadiet. Krydre de tilberedte skivene med honning og vent 4–5 minutter. Etter dette filtreres massen gjennom gasbind, og den resulterende sirupen brukes som en helbredende potion.

Sjelden sirup med sukker

For noen mennesker med allergi er biprodukter tabu. I denne situasjonen vil vanlig granulert sukker hjelpe. Dette produktet er også hygroskopisk. Reddiksukkersirup vil perfekt takle sykdommen, men den generelle fordelen for kroppen vil selvfølgelig være betydelig lavere sammenlignet med sirup laget med honning.

Se en video fra "Nina Key"-kanalen om å tilberede reddiksukkersirup

Grønn og hvit reddik sirup

Rotgrønnsaker av andre varianter kan også brukes til medisinske formål.Teknologien for å tilberede reddiksirup fra hvite og grønne reddiker er helt lik den som brukes til å tilberede medisin fra deres svarte motstykke. Samtidig har rotgrønnsaker litt mindre mengde næringsstoffer og en mildere smak.

Hvordan ta reddiksirup for medisinske og forebyggende formål

Reddiksirup konsumeres til medisinske formål 3 til 5 ganger om dagen. For voksne er en enkelt dose 1 spiseskje, for barn - 1 teskje. Som et forebyggende tiltak tas sirupen en gang om dagen før måltider, i et kurs på 1 måned. Doser bør ikke overskrides, da reddik har en ganske sterk effekt på kroppen.

Hvordan lagre rød sirup

Nylaget blanding kan oppbevares i romtemperatur i 24 timer. I løpet av denne tiden tilsettes mengden honning med jevne mellomrom. En krympet og redusert rotgrønnsak indikerer at det ikke er juice igjen i reddiken. Sirupen helles i en liten beholder, dekkes med lokk og oppbevares i hovedrommet i kjøleskapet i 3 dager.