Søte pærer hermetisert i egen juice for vinteren - en enkel hjemmelaget oppskrift.
Hvis du liker naturlige preparater med et minimum av sukker, vil oppskriften "Søte pærer hermetisert i sin egen juice" definitivt passe deg. Jeg vil gi deg en enkel og tilgjengelig, selv for en nybegynner husmor, hjemmeoppskrift på hvordan du kan konservere pærer til vinteren.
Forberedelsen begynner med det faktum at vi trenger å vaske og skrelle de godt modne (saftige), men fortsatt ganske harde pærene og, selvfølgelig, kvitte seg med frøene.
Skjær den skrellede pæren i like store skiver og legg tett i en glassbeholder. Fyll med frukt kun opp til skuldrene.
Tilsett sukker og sitronsyre i hver krukke (2 ss sukker og 4 gram syre per liter beholder).
Steriliser glass fylt med pærer i kokende vann. Halvlitersglass - 15 minutter, litersglass - 20 - 25 minutter og 1,5 - 2 liter - 25 - 40 minutter.
For pærer konservert for vinteren på denne måten, kan du enkelt finne en bruk: bruk den til å komplementere forskjellige desserter, salater, gelé - kompotter og fyll på deilige bakverk. Dette er en enkel hjemmemetode for hermetisering av pærer til vinteren. Jo enklere forberedelse, jo bedre!
Kategorier
- I sin egen juice (39)
- Sopp til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Hvordan lagre (154)
Sylting (228)
- Kjøtt til fremtidig bruk (138)
- På en lapp (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig bruk (80)
- Salater (151)
- Søte preparater (634)
- Sylting-gjæring (166)
- Sauser (59)
- Tørking (141)
