Søt paprika - fordeler og skader. Hva er egenskapene, vitaminene og kaloriinnholdet til pepper.

Amerika regnes som fødestedet til søt pepper, hvor planten kan bli funnet som en vill busk.

Kaloriinnhold og produktsammensetning

Pepper inneholder kun 27 kcal per 100 gram ferskvare. Samtidig inneholder paprika mange stoffer som er essensielle for menneskekroppen, for eksempel: B-vitaminer, vitamin C, P, A, PP, samt kalium, magnesium, natrium, jern, fosfor, kalsium og mange andre sporstoffer.

Nyttige egenskaper ved produktet

— paprika er en mester i vitamin C-innhold, så de er nyttige for personer med svekket immunforsvar;

— pepper har en gunstig effekt på funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet;

— regelmessig inntak av paprika kan forbedre blodsammensetningen betydelig og hjelpe mot sykdommer som anemi, hårtap, anemi, etc.

- for de som lider av insuffisiens av intestinal sekretorisk funksjon, forstoppelse og kolitt, er pepper indisert som et mildt avføringsmiddel;

— paprika er også en av de kraftige naturlige antioksidantene;

- bruk av fersk pepper er indisert under store festmåltider og overspising; stoffene i grønnsaken bidrar til aktivt å brenne fett som kommer inn i kroppen, fordøye mat, fjerne overflødig kolesterol, etc.

Kontraindikasjoner

Å spise fersk paprika anbefales ikke for personer med kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen under forverringen.

Hvordan å bruke?

Det ideelle alternativet er å spise fersk pepper i salater eller som en separat rett. Grønnsaken kan også bakes, stues med grønnsaker, syltes, hermetiseres separat eller med andre grønnsaker. Juice fra fersk pepper hjelper til med å stoppe hårtap og sprø negler, øker hemoglobin og blodkvalitet, og lar deg også gå ned i vekt.

Hvordan tilberede søt paprika?

Du kan fylle paprikaen med kål, tilsette tomater, agurker, zucchini eller andre grønnsaker, rulle den sammen separat eller i form av en sunn og smakfull salat - uansett hvilket alternativ du velger, beholder søt paprika utmerket smak og næringsverdi kvaliteter.